Guatemala hace una parada en Corea del Sur con una vitrina que huele a cacao, sabe a chocolate y también habla el lenguaje práctico de la industria hotelera. Del 9 al 12 de junio, siete empresas nacionales formarán parte del Pabellón Guatemala en Seoul Food & Hotel 2026, una de las ferias de alimentos, bebidas y hospitalidad con mayor peso comercial en el mercado asiático. La cita es en KINTEX, en Goyang, un recinto acostumbrado a recibir marcas, compradores y distribuidores que miran hacia Asia como territorio de expansión.
Los sectores representados: cacao, chocolate, suplementos y artículos de melamina para hotelería, muestran una oferta diversa, con productos que combinan origen, manufactura y potencial exportador. En un evento de este tamaño, cada muestra, empaque y conversación puede abrir una puerta: desde compradores interesados en alimentos diferenciados hasta distribuidores que buscan proveedores confiables para hoteles, restaurantes y tiendas especializadas.
Seoul Food & Hotel reúne a empresas de distintos países alrededor de categorías que van desde carnes, lácteos, mariscos y alimentos orgánicos hasta postres, bebidas, café, vino, cerveza y equipamiento para hostelería. Para Centroamérica, el valor de una feria así está en el contacto directo con quienes deciden compras, alianzas y rutas de distribución.
El Pabellón Guatemala como carta de presentación
El Ministerio de Economía ha enmarcado esta participación dentro de una estrategia para ampliar el acceso de empresas nacionales a nuevos mercados. El acompañamiento institucional, junto con el apoyo de la Embajada de Guatemala en Corea y la oficina comercial de la Embajada de Corea en Guatemala, ayuda a que la delegación llegue con respaldo diplomático y comercial. Para pequeños y medianos empresarios, esa red puede marcar la diferencia entre asistir a una feria y convertir la experiencia en contactos útiles.
El caso del cacao y el chocolate resulta especialmente atractivo porque Guatemala tiene una narrativa poderosa: territorio de origen, tradición mesoamericana, productores locales y una industria que ha aprendido a transformar materia prima en productos con identidad. A esto se suma la participación de suplementos y artículos de melamina para hotelería, dos segmentos que amplían la lectura de la oferta nacional y muestran que la exportación guatemalteca no se limita al imaginario agrícola.
En Guatemala, la conversación sobre Corea ha crecido a partir de espacios como Expo Korean Wave, un encuentro que combina negocios, cultura e innovación alrededor de sectores como tecnología, K-Beauty, alimentos, manufacturas y comercio internacional. La llamada Hallyu, esa ola cultural que ha llevado la música, el cine, la moda y la gastronomía coreana a públicos globales, también funciona como vehículo para abrir conversaciones empresariales.
La relación ya no se entiende únicamente desde textiles o manufacturas tradicionales; también aparecen alimentos, belleza, consumo especializado y nuevas formas de colaboración. Para Guatemala, participar en Seoul Food & Hotel 2026 es una oportunidad para mirar más allá de los mercados habituales y ensayar una presencia más activa en Asia.
